老闆決定在10月帶我們來到愛評網上評價極高的鐵板燒--墨賞用餐。
位在捷運忠孝敦化站出口的二樓，算是好找。店家的主題色似乎是紫色。
一進二樓的玻璃門後，印入眼簾的是昏暗燈光，與時尚的黑色裝潢主色。
紫色的絨布椅，好有質感。
這是菜單的右頁，是老闆推薦我們點的香榭海陸全餐，
兩吃比較划算^^
我們全部都點中間的:明蝦+干貝+牛排($1,380元)
我們全部都點中間的:明蝦+干貝+牛排($1,380元)
其實，菜單看起來和印象中的夏慕尼似乎沒有太大的差別，前輩也說這裡的裝潢整體感和夏慕尼好像@@
但是我很喜歡，這種透明藍色的玻璃桌墊(隔熱墊?)，
看起來好乾淨，而且我就坐在廚師的正前方耶~~~(害羞)
每人面前兩個白色碟子分別放著醬料(吃不出來是甚麼)以及碎洋蔥丁。這兩碟在今晚派不上甚麼用場阿...
每人面前兩個白色碟子分別放著醬料(吃不出來是甚麼)以及碎洋蔥丁。這兩碟在今晚派不上甚麼用場阿...
開胃菜，服務員建議由右開始吃。
和夏慕尼很像，就一口大小，所以我兩口就解決了=W=(好喜歡這張拍出來的色調!!)
這算是特別的小點心，可愛的蒸蛋(?)
雖然不太確定這是甚麼口味的蒸蛋，
上面放的三角形那片我也不知道是甚麼，
但是口味清爽，不是很濃很濃的那種蛋味，黑黑的吃起來略鹹，有提味。(這是魚子醬還是松露我搞混了?)
(特寫~對不起我失焦了)
卡布奇諾菇菇濃湯。
綿密的奶泡感我好喜歡~~~菇菇濃湯不會讓人感覺太膩。
綿密的泡沫感ˇˇˇ
還有菇菇丁~~~我太喜歡囉!每次菜單有這道湯品我基於嚐鮮都會點呢^^
所搭配的那個餅乾，硬硬的，沒甚麼味道，不曉得搭配的用意是?
麵包。
這個麵包觸感比我想像的軟，對於不喜歡有嚼勁口感的人應該適合。
塗上奶油試試看，其實單吃麵包就不錯了XD
這次的麵包感覺香味(較不香的麵包應該比較健康吼，可是我犯賤|||)和口感和我所期待的不同，
加上怕吃太撐，所以就沒有續點。
加上怕吃太撐，所以就沒有續點。
這是我的水果優格沙拉。
沒想到優格是放在最下面，最特別的是中間那陀像是半熟蛋黃的芒果醬。
戳開那陀芒果醬的膜後，會有稠稠的芒果醬流出，
很奇妙，但是那個滋味真好，甜甜的醬汁和其他水果都很搭配，
吃到最後還有酸甜的優格轉換口味，我很喜歡這道沙拉呢!
水杯三重奏?!
左邊的果醋，我第一口喝很大口，結果深深被醋酸給嗆到了，咳了好幾聲= =+
右邊是水杯，根本沒喝到一口XD
前方是沙瓦，味道跟在其他餐廳喝到的比起來，滿淡的。
所以果醋反而比較吸引我，也比較解膩。
主餐上桌囉!!!
明蝦+干貝。
我以為會是一整隻明蝦說XD
反正我也不吃蝦頭的，殼也都去掉了，蝦肉彈口，不用沾醬或配甚麼就很鮮甜了^W^
這干貝只有兩顆，
第一顆很豪邁的一口塞入嘴中。
媽媽咪呀!!!
第一次吃到這種口感的干貝!!!
看他的外表煎得"赤赤的"(台語)，原以為應該是有嚼勁的口感，
沒想到一咬開裡面是嫩嫩彈口濕潤的口感。
如照片所示，裡面還是像生干貝般的，滑透Q彈的質感，但是他又真的有熟，吃下去完全不會噁心，
完全顛覆我對干貝的印象。(可能平常看到的都是乾貨的干貝，這種濕潤的口感好特別)
墊底的白菜也很好吃喔~
這是今晚為我們服務的廚師。
主餐~紅酒菲力牛排。
這是五分熟還是七分熟我忘了，
牛肉的香氣，適當的軟硬口感，雖然看起來紅紅的，但不會有果多的血水。
好吃的東西，不用沾就很好吃^0^
搭配蒜片一起吃，多了一分香味。
炒飯。
飯粒很調皮地四處竄逃@..@
炒好後，直接裝入在鐵板上加熱的碗裡。
感覺加入很多料呢~
金黃色的飯粒，
金黃色的飯粒，
有吻仔魚(?)、卵、蔥花、蛋。
不過這個炒飯的第一口對我而言有比較鹹一點@@
而且我已經8分飽了，所以只好外帶剩下的半碗飯。(半碗也要外帶?給老公品嘗吧!OTZ)
上方的倒影別有一番風味。
用完主餐後，
服務員帶我們到接近門口的點心區享用點心和飲料。
目的是讓客人可以好好面對面聊天吧^^
這裡的牆面是用透明的酒櫃來營造一種豐富視覺效果的裝飾。
我對面的用餐區，還是有幾組客人在用餐。
由於點心區的燈光昏暗，
有點不太好拍照@@
我選擇的是主廚特製甜點，核桃巧克力杏仁慕斯(..之類的)。
還有一朵花的裝飾，很典雅。
我的去冰水果茶。
巧克力慕斯很綿密，甜度剛好，我想中間的那層應該就是杏仁慕斯吧?
不過吃不太出來性人的味道就是了，
我不太怕杏仁味，所以想嘗嘗看杏仁+巧克力會是甚麼風味，
可是我吃不出杏仁味@^@還是被嘴裡的巧克力味道壓過去?
** ** **
在用餐時，隔壁的客人就拿來和夏慕尼比較，
我們公司的人也說，
依照價位來說，夏慕尼比較便宜，
依照食物的新鮮美味度來說，墨賞略勝一籌，
依照食物的份量來說，夏慕尼有的有2吃，分量會比較多，
依照用餐氣氛服務來說，兩間差不多，都讓人很舒適。
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