難得在中和用餐，
久違地來到人氣鍋貼店，
童年印象中鍋貼很大顆，皮脆脆的。
多年之後再來品嚐，感覺口味沒有變，只是難敵通膨的價格改變。
平日下午四點多，客人還是陸續進來。
難怪是屹立不搖的人氣店家，也慶幸他們度過疫情期間的艱辛，讓我還能再次回憶童年。
只是年紀漸長的我，現在吃的比較清淡一點，
所以覺得鍋貼有一點偏油～
但仍不減他樸實的美味，
回憶中的味道。
來幾張食物特寫~
份量很有誠意的鍋貼
富有口感的玉米濃湯~
有馬鈴薯、胡蘿蔔跟玉米，還有不少的黑胡椒
內餡是簡單的高麗菜豬肉(吧?)~不用特別花俏，傳統口味也能成為經典。
【店家資訊】
香珍鍋貼水餃專賣店
新北市中和區連城路318號
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